Sélection de recettes
Cocktails à 3 ingrédients
64 recettes – du Aperol Spritz au White Russian. Toutes avec les doses, la préparation et des ingrédients que tu as peut-être déjà chez toi.
Aperol Spritz
L’été en orange.
Prosecco · Aperol · Eau gazeuse
Caipirinha
La boisson nationale du Brésil – franche et puissante.
Cachaça · Citron vert
Espresso Martini
Bien réveillé et un peu pompette à la fois.
Vodka · Liqueur de café · Espresso
Margarita
Sel, acidité, agave – un équilibre parfait.
Tequila · Triple sec · Jus de citron vert
Negroni
Trois ingrédients, parts égales, grand effet.
Gin · Campari · Vermouth rouge
Whiskey Sour
Mousse veloutée, cœur acidulé.
Bourbon · Jus de citron · Sirop de sucre
Amaretto Sour
La pâte d’amande rencontre le citron.
Amaretto · Jus de citron · Sirop de sucre
Americano
Le léger ancêtre du Negroni.
Campari · Vermouth rouge · Eau gazeuse
Aperol Sour
L’orange amère couronnée de mousse.
Aperol · Jus de citron · Sirop de sucre
B-52
Trois couches, un shot.
Liqueur de café · Irish Cream · Grand Marnier
Batida de Coco
Le rêve crémeux à la coco du Brésil.
Cachaça · Crème de coco · Lait concentré sucré
Bee’s Knees
Gin, miel, citron – la Prohibition a du goût.
Gin · Sirop de miel · Jus de citron
Bellini
Venise en rose pêche.
Purée de pêche · Prosecco
Black Russian
Deux ingrédients, tout de noir vêtus.
Vodka · Liqueur de café
Blue Lagoon
D’un bleu éclatant, délicieusement simple.
Vodka · Blue Curaçao · Limonade citron
Boulevardier
Le Negroni en costume de whiskey.
Bourbon · Campari · Vermouth rouge
Brandy Alexander
Un dessert dans un verre.
Cognac · Crème de cacao · Crème
Caipiroska
La caïpi à la vodka.
Vodka · Citron vert
Cuba Libre
Le rhum-coca, en mieux.
Rhum brun · Cola · Jus de citron vert
Daiquiri
Rhum, citron vert, sucre – la précision à l’état pur.
Rhum blanc · Jus de citron vert · Sirop de sucre
Dark ’n’ Stormy
Des nuages d’orage sur les Bermudes.
Rhum brun · Ginger beer
Dirty Martini
Salé, sec, outrageusement bon.
Gin · Vermouth sec · Saumure d’olive
Dry Martini
Au shaker ? Remué. Évidemment.
Gin · Vermouth sec
Espresso Tonic
Amer, pétillant, bien réveillé.
Tonic · Espresso
French Martini
Framboise, ananas, velours.
Vodka · Liqueur de framboise · Jus d’ananas
Garibaldi
Campari et jus d’orange aérien.
Campari · Jus d’orange
Gimlet
Gin et citron vert, rien d’autre.
Gin · Jus de citron vert · Sirop de sucre
Gin Rickey
Gin, citron vert, eau gazeuse – sans sucre.
Gin · Jus de citron vert · Eau gazeuse
Gin Tonic
Simple. Et pourtant jamais ennuyeux.
Gin · Tonic
Ginger Mule 0,0
Le Mule sans vodka – avec tout son piquant.
Ginger beer · Jus de citron vert
Godfather
Une offre qu’on ne peut pas refuser.
Scotch whisky · Amaretto
Grasshopper
Du chocolat à la menthe à boire.
Crème de menthe · Crème de cacao · Crème
Hanky Panky
Un classique du Savoy, relevé de Fernet.
Gin · Vermouth rouge · Fernet-Branca
Harvey Wallbanger
Le Screwdriver couronné de vanille.
Vodka · Jus d’orange · Galliano
Hot Toddy
L’ami chaleureux des soirées froides.
Scotch whisky · Sirop de miel · Jus de citron
Ipanema
La caïpi sans alcool.
Citron vert · Ginger ale
Irish Coffee
Il réchauffe les mains, le cœur et l’âme.
Irish whiskey · Café filtre · Crème
Kentucky Mule
Le Mule au bourbon.
Bourbon · Jus de citron vert · Ginger beer
Kir Royal
Cassis et champagne – l’élégance à la française.
Crème de cassis · Champagne
Lillet Wild Berry
Le cocktail d’été que tout le monde connaît.
Lillet Blanc · Soda Wild Berry
Limoncello Spritz
L’été amalfitain dans un verre à vin.
Limoncello · Prosecco · Eau gazeuse
Manhattan
L’élégance new-yorkaise, remuée à froid.
Rye whiskey · Vermouth rouge · Angostura bitters
Mimosa
Le dimanche matin en orange.
Jus d’orange · Champagne
Mint Julep
Le classique du Kentucky Derby.
Bourbon · Sirop de sucre · Menthe
Moscow Mule
Piquant, pétillant, dans sa tasse en cuivre.
Vodka · Jus de citron vert · Ginger beer
Negroni Sbagliato
Le Negroni « raté » – au prosecco.
Campari · Vermouth rouge · Prosecco
Old Fashioned
L’ancêtre de tous les cocktails.
Bourbon · Sirop de sucre · Angostura bitters
Paloma
Le chouchou secret du Mexique.
Tequila · Jus de citron vert · Soda au pamplemousse
Pink Gin Tonic
Le chouchou rose des terrasses d’été.
Gin · Sirop de framboise · Tonic
Piña Colada
Les vacances, mixées et crémeuses.
Rhum blanc · Crème de coco · Jus d’ananas
Rob Roy
Le Manhattan écossais.
Scotch whisky · Vermouth rouge · Angostura bitters
Rusty Nail
Scotch et liqueur de miel – deux ingrédients, beaucoup de profondeur.
Scotch whisky · Drambuie
Salty Dog
Pamplemousse et bord salé.
Vodka · Jus de pamplemousse
Screwdriver
Le vodka-orange, le grand classique.
Vodka · Jus d’orange
Sea Breeze
Une brise fraîche de cranberry et de pamplemousse.
Vodka · Jus de cranberry · Jus de pamplemousse
Shirley Temple
L’enfant star des cocktails.
Ginger ale · Grenadine
Sidecar
Paris, années 1920, cognac.
Cognac · Triple sec · Jus de citron
Tequila Sunrise
Un lever de soleil à boire.
Tequila · Jus d’orange · Grenadine
Tommy’s Margarita
Moins, c’est plus : tequila, citron vert, agave.
Tequila · Jus de citron vert · Sirop d’agave
Vesper
Au shaker, pas à la cuillère.
Gin · Vodka · Lillet Blanc
Virgin Colada
Les Caraïbes sans gueule de bois.
Jus d’ananas · Crème de coco · Crème
Whisky Highball
L’élégant long drink japonais.
Whisky japonais · Eau gazeuse
White Lady
L’élégance en blanc.
Gin · Triple sec · Jus de citron
White Russian
The Dude abides.
Vodka · Liqueur de café · Crème
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