Cocktails avec
Vermouth rouge
Le vermouth rouge est un vin muté aromatisé aux herbes, aux épices et à l'absinthe, doux et épicé, aux notes de vanille et d'orange amère. Il lie les ingrédients du Negroni, du Manhattan et de l'Americano. Astuce : une fois ouvert, garde-le au réfrigérateur ; il est à son meilleur pendant quelques semaines.
Image d’illustration · générée par IA pour Cocktailline
Combinaisons populaires avec Vermouth rouge
Americano
Le léger ancêtre du Negroni.
Campari · Vermouth rouge · Eau gazeuse
Boulevardier
Le Negroni en costume de whiskey.
Bourbon · Campari · Vermouth rouge
Hanky Panky
Un classique du Savoy, relevé de Fernet.
Gin · Vermouth rouge · Fernet-Branca
Manhattan
L’élégance new-yorkaise, remuée à froid.
Rye whiskey · Vermouth rouge · Angostura bitters
Martinez
Le grand-père du Martini.
Gin · Vermouth rouge · Marasquin · Angostura bitters
Negroni
Trois ingrédients, parts égales, grand effet.
Gin · Campari · Vermouth rouge
Negroni Sbagliato
Le Negroni « raté » – au prosecco.
Campari · Vermouth rouge · Prosecco
Rob Roy
Le Manhattan écossais.
Scotch whisky · Vermouth rouge · Angostura bitters
Vieux Carré
Le French Quarter dans un verre.
Rye whiskey · Cognac · Vermouth rouge · Bénédictine · Peychaud’s Bitters · Angostura bitters