Accessoires de bar
De bons outils. De meilleurs drinks.
Ce que nous utilisons nous-mêmes au bar – du shaker au bon verre. Pas une collection de tout, mais ce qui aide vraiment.
Nos recommandations pour bien démarrer
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Shakers
Boston Shaker
Shaker professionnel en deux parties en acier inoxydable – rapide, étanche et standard dans tous les bars.
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Doseurs
Jigger japonais
Doseur double élancé avec graduations – des quantités précises de 1 à 5 cl.
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Presse-agrumes
Presse-citron manuel
Du jus de citron vert et de citron frais en quelques secondes – l’amélioration la plus simple pour chaque cocktail.
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Verres
Verres old fashioned
Verres lourds pour l’Old Fashioned, le Negroni, la caipirinha et le Whiskey Sour.
Shakers
L’outil le plus important pour tout ce qui se secoue.
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Shakers
Boston Shaker
Shaker professionnel en deux parties en acier inoxydable – rapide, étanche et standard dans tous les bars.
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Shakers
Shaker Cobbler
Le classique avec passoire et bouchon intégrés – idéal pour débuter à la maison.
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Shakers
Shaker parisien
Élégant modèle en deux parties sans passoire – joli sur le bar de la maison, facile à nettoyer.
Passoires
Pour que ni glace ni morceaux de fruits ne finissent dans le verre.
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Passoires
Passoire Hawthorne
La passoire à ressort qui s’adapte à tous les shakers et retient la glace de manière fiable.
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Passoires
Passoire Julep
Passoire perforée en forme de cuillère pour les cocktails remués au verre à mélange.
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Passoires
Passoire fine
Pour la double filtration : ni éclats de glace, ni débris d’herbes dans le verre.
Doseurs
Un bon drink, c’est une question d’équilibre – alors mesure.
Cuillères de bar & verres à mélange
Pour tout ce qui se remue au lieu de se secouer.
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Cuillères de bar & verres à mélange
Cuillère à mélange
Longue cuillère torsadée pour remuer et superposer les couches avec précision.
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Cuillères de bar & verres à mélange
Verre à mélange
Mixing glass lourd pour Negroni, Manhattan et Martini – à la cuillère, pas au shaker.
Pilon
Pour le Mojito, la Caipirinha et le Basil Smash.
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Pilon
Pilon en bois
Écrase citrons verts et sucre pour la caipirinha et compagnie, sans déchirer l’écorce.
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Pilon
Pilon en inox
Passe au lave-vaisselle, avec tête en plastique – presse la menthe en douceur au lieu de la déchiqueter.
Presse-agrumes
Le jus frais fait toute la différence.
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Presse-agrumes
Presse-citron manuel
Du jus de citron vert et de citron frais en quelques secondes – l’amélioration la plus simple pour chaque cocktail.
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Presse-agrumes
Presse-agrumes électrique
Pour les fêtes, quand il faut presser beaucoup de citrons verts et d’oranges d’un coup.
Glace
Une glace claire et grande refroidit mieux et dilue moins.
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Glace
Moule à glaçons XL
Les gros glaçons fondent lentement – parfaits pour l’Old Fashioned et le Negroni.
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Glace
Moule à sphères de glace
Des sphères de glace pour faire sensation dans le verre old fashioned.
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Glace
Bac à glaçons transparents
Une glace cristalline comme au bar – sans bulles d’air ni aspect trouble.
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Glace
Lewis bag et maillet en bois
De la glace pilée maison – pour le Mojito, le Mai Tai et le Mint Julep.
Verres
C’est le bon verre qui rend le drink complet.
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Verres
Verres old fashioned
Verres lourds pour l’Old Fashioned, le Negroni, la caipirinha et le Whiskey Sour.
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Verres
Coupes à cocktail
L’élégante coupe pour le Daiquiri, la Margarita, le Manhattan et les sours.
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Verres
Verres à long drink
Verres hauts pour le Mojito, le Gin Tonic, le Cuba Libre et tous les long drinks.
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Verres
Verres à martini
L’emblématique verre en V pour le Martini, le Cosmopolitan et l’Espresso Martini.
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Verres
Tasses en cuivre
Garde le Moscow Mule et compagnie bien glacés – et a sacrément fière allure.
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Verres
Verres à spritz
Grands verres à vin pour l’Aperol Spritz, le Hugo et le Gin Tonic en verre ballon.
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Verres
Flûtes à champagne
Flûtes élancées pour le French 75 et tout ce qui contient du champagne.
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Verres
Verres Hurricane
La forme galbée pour la Piña Colada et les cocktails tropicaux.
Coffrets & accessoires
Tout d’un coup – ou les petits extras.
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Coffrets & accessoires
Kit de bar 10 pièces
Shaker, passoire, jigger, cuillère et pilon réunis – le chemin le plus rapide vers ton bar à la maison.
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Coffrets & accessoires
Zesteur
Pour des zestes d’orange et de citron parfaits – la touche finale de ton cocktail.
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Coffrets & accessoires
Lot de becs verseurs
Dose proprement depuis la bouteille – pas une goutte à côté.
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Coffrets & accessoires
Pics à cocktail
Pics en inox pour l’olive, la cerise et le zeste – réutilisables.
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