Ingrédients
- Aperol ✓ tu l’as 5 cl
- Jus de citron ✓ tu l’as 2 ½ cl
- Sirop de sucre ✓ tu l’as 1 cl
- Glaçons ✓ tu l’as
Garniture & optionnel
- Blanc d’œuf ✓ tu l’as 1 pièce
- Orange ✓ tu l’as 1 tranche
L’Aperol en version sour : fruité et amer, frais et d’une texture veloutée grâce au blanc d’œuf.
Préparation
-
1
Shake tous les ingrédients sans glace, puis une seconde fois avec de la glace.
-
2
Filtre* sur de la glace fraîche.
-
3
Décore d’orange.
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Image d’illustration · générée par IA pour Cocktailline. C’est à peu près ainsi qu’on sert classiquement le Aperol Sour.
Va bien avec
Si tu aimes le Aperol Sour …
Paper Plane
Quatre ingrédients, parts égales, décollage.
Bourbon · Aperol · Amaro Nonino · Jus de citron
Bramble
La mûre rencontre le London Dry.
Gin · Jus de citron · Sirop de sucre · Crème de mûre
Whiskey Sour
Mousse veloutée, cœur acidulé.
Bourbon · Jus de citron · Sirop de sucre
Long Island Iced Tea
On dirait du thé glacé. Ce n’en est pas.
Vodka · Rhum blanc · Gin · Tequila · Triple sec · Jus de citron · Sirop de sucre · Cola