Cocktails avec
Orange
Au bar, l'orange sert surtout en zeste et en rondelle : son écorce regorge d'huiles douces et parfumées. Un zeste d'orange exprimé parachève le Negroni et l'Old Fashioned, une rondelle accompagne l'Aperol Spritz. Astuce : presse le zeste côté peau vers le verre pour que les huiles tombent sur le cocktail.
Image d’illustration · générée par IA pour Cocktailline
Americano
Le léger ancêtre du Negroni.
Campari · Vermouth rouge · Eau gazeuse
Aperol Sour
L’orange amère couronnée de mousse.
Aperol · Jus de citron · Sirop de sucre
Aperol Spritz
L’été en orange.
Prosecco · Aperol · Eau gazeuse
Boulevardier
Le Negroni en costume de whiskey.
Bourbon · Campari · Vermouth rouge
Cosmopolitan
Rose, précis, inoubliable.
Vodka · Triple sec · Jus de citron vert · Jus de cranberry
Espresso Tonic
Amer, pétillant, bien réveillé.
Tonic · Espresso
Garibaldi
Campari et jus d’orange aérien.
Campari · Jus d’orange
Hanky Panky
Un classique du Savoy, relevé de Fernet.
Gin · Vermouth rouge · Fernet-Branca
Harvey Wallbanger
Le Screwdriver couronné de vanille.
Vodka · Jus d’orange · Galliano
Hurricane
La tempête du French Quarter.
Rhum blanc · Rhum brun · Jus de fruit de la passion · Jus d’orange · Jus de citron vert · Grenadine · Sirop de sucre
Martinez
Le grand-père du Martini.
Gin · Vermouth rouge · Marasquin · Angostura bitters
Negroni
Trois ingrédients, parts égales, grand effet.
Gin · Campari · Vermouth rouge
Negroni Sbagliato
Le Negroni « raté » – au prosecco.
Campari · Vermouth rouge · Prosecco
Oaxaca Old Fashioned
L’Old Fashioned à la mexicaine.
Tequila · Mezcal · Sirop d’agave · Angostura bitters
Old Fashioned
L’ancêtre de tous les cocktails.
Bourbon · Sirop de sucre · Angostura bitters
Planter’s Punch
Un d’acide, deux de sucre, trois de fort, quatre de faible.
Rhum brun · Jus de citron vert · Sirop de sucre · Grenadine · Angostura bitters · Eau gazeuse
Screwdriver
Le vodka-orange, le grand classique.
Vodka · Jus d’orange
Sex on the Beach
Fruité, coloré, un brin années 90.
Vodka · Liqueur de pêche · Jus d’orange · Jus de cranberry
Tequila Sunrise
Un lever de soleil à boire.
Tequila · Jus d’orange · Grenadine