Ingrédients
- Tequila ✓ tu l’as 4 ½ cl
- Jus d’orange ✓ tu l’as 9 cl
- Grenadine ✓ tu l’as 1 ½ cl
- Glaçons ✓ tu l’as
Garniture & optionnel
- Orange ✓ tu l’as 1 tranche
La grenadine coule au fond et dessine le dégradé typique – c’est pourquoi on ne remue pas.
Préparation
-
1
Remplis le verre de glaçons, verse la tequila et le jus d’orange, puis remue.
-
2
Fais couler lentement la grenadine le long de la paroi du verre – ne remue plus.
-
3
Décore d’une rondelle d’orange.
Ce qu’il te faut Publicité
Tous les accessoires de barL’histoire du Tequila Sunrise
Une première version du Tequila Sunrise, à la crème de cassis et à l’eau gazeuse, était déjà servie dans les années 1930 à l’Arizona Biltmore Hotel. La recette actuelle, au jus d’orange et à la grenadine, est née au début des années 1970 dans un bar de Sausalito, près de San Francisco.
Les Rolling Stones l’ont rendue célèbre lors de leur tournée de 1972, suivis peu après par la chanson éponyme des Eagles.
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Image d’illustration · générée par IA pour Cocktailline. C’est à peu près ainsi qu’on sert classiquement le Tequila Sunrise.
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