Ingrédients
- Rhum blanc ✓ tu l’as 6 cl
- Jus de citron vert ✓ tu l’as 2 cl
- Sirop de sucre ✓ tu l’as 1 ½ cl
- Glaçons ✓ tu l’as
Pas une granita glacée à la fraise, mais l’original : un short drink vif et acidulé, l’étalon auquel se mesure chaque bar.
Préparation
-
1
Mets tous les ingrédients dans le shaker* avec beaucoup de glace.
-
2
Shake énergiquement 10 à 15 secondes.
- 3
Ce qu’il te faut Publicité
Presse-agrumes
Presse-citron manuel
Verres
Coupes à cocktail
Cuillères de bar & verres à mélange
Verre à mélange
L’histoire du Daiquiri
Le Daiquiri doit son nom à une plage et une ville minière de l’est de Cuba. Vers 1900, l’ingénieur américain Jennings Cox y aurait mélangé rhum, citron vert et sucre – même si les habitants buvaient déjà des mélanges semblables.
La marine américaine l’a fait connaître jusqu’à Washington. Plus tard, le bar El Floridita à La Havane l’a perfectionné, y compris en version frappée.
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Image d’illustration · générée par IA pour Cocktailline. C’est à peu près ainsi qu’on sert classiquement le Daiquiri.
Va bien avec
Si tu aimes le Daiquiri …
Mojito
Menthe, citron vert, rhum – Cuba dans un verre.
Rhum blanc · Jus de citron vert · Sirop de sucre · Menthe · Eau gazeuse
Hurricane
La tempête du French Quarter.
Rhum blanc · Rhum brun · Jus de fruit de la passion · Jus d’orange · Jus de citron vert · Grenadine · Sirop de sucre
Strawberry Daiquiri
Frozen, fruité, l’été.
Rhum blanc · Fraises · Jus de citron vert · Sirop de sucre
Pisco Sour
Le Pérou dans un verre – avec sa couronne de mousse.
Pisco · Jus de citron vert · Sirop de sucre · Blanc d’œuf