Whisky Highball

Au Japon, c’est un art : un whisky de qualité, une eau gazeuse bien glacée et une technique précise donnent un cocktail cristallin et pétillant.

Préparation

1. 1

   Remplis le verre de glaçons et remue brièvement pour le refroidir ; jette l’eau de fonte.

2. 2

   Verse le whisky et remue 13 fois.

3. 3

   Verse lentement l’eau gazeuse le long de la cuillère à mélange*, puis remue délicatement une fois.

4. 4

   Exprime un zeste* de citron au-dessus.

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Image d’illustration · générée par IA pour Cocktailline. C’est à peu près ainsi qu’on sert classiquement le Whisky Highball.