Colección de recetas
Cócteles ácidos
46 recetas – del Caipirinha al Zombie. Todas con cantidades, preparación e ingredientes que quizá ya tienes en casa.
Caipirinha
La bebida nacional de Brasil: honesta y con carácter.
Cachaça · Lima
Gin Basil Smash
El éxito verde de exportación de Hamburgo.
Ginebra · Zumo de limón · Sirope de azúcar · Albahaca
Margarita
Sal, acidez y agave en perfecto equilibrio.
Tequila · Triple sec · Zumo de lima
Mojito
Hierbabuena, lima, ron: Cuba en un vaso.
Ron blanco · Zumo de lima · Sirope de azúcar · Hierbabuena · Soda
Whiskey Sour
Espuma sedosa, corazón ácido.
Bourbon · Zumo de limón · Sirope de azúcar
Amaretto Sour
El mazapán se encuentra con el limón.
Amaretto · Zumo de limón · Sirope de azúcar
Aperol Sour
Naranja amarga con corona de espuma.
Aperol · Zumo de limón · Sirope de azúcar
Aviation
Un pedacito de cielo en la copa.
Ginebra · Marrasquino · Crème de Violette · Zumo de limón
Bee’s Knees
Ginebra, miel y limón: la Ley Seca con sabor.
Ginebra · Sirope de miel · Zumo de limón
Bramble
La mora se encuentra con la London Dry.
Ginebra · Zumo de limón · Sirope de azúcar · Crème de Mûre
Caipiroska
La caipi con vodka.
Vodka · Lima
Canchánchara
El antepasado cubano del Daiquiri.
Ron blanco · Zumo de lima · Sirope de miel · Soda
Clover Club
Rosa frambuesa con corona de espuma.
Ginebra · Sirope de frambuesa · Zumo de limón · Clara de huevo
Corpse Reviver No. 2
El despertador con un guiño.
Ginebra · Triple sec · Lillet Blanc · Zumo de limón · Absenta
Cosmopolitan
Rosa, preciso, inolvidable.
Vodka · Triple sec · Zumo de lima · Zumo de arándano rojo
Cucumber Cooler
Pepino, lima y hierbabuena, sin alcohol.
Pepino · Zumo de lima · Sirope de azúcar · Hierbabuena · Soda
Daiquiri
Ron, lima y azúcar: precisión pura.
Ron blanco · Zumo de lima · Sirope de azúcar
French 75
El champán se encuentra con la ginebra.
Ginebra · Zumo de limón · Sirope de azúcar · Champán
Gimlet
Ginebra y lima, nada más.
Ginebra · Zumo de lima · Sirope de azúcar
Gin Fizz
Limonada de ginebra burbujeante y con estilo.
Ginebra · Zumo de limón · Sirope de azúcar · Soda
Gin Rickey
Ginebra, lima y soda, sin azúcar.
Ginebra · Zumo de lima · Soda
Hemingway Daiquiri
Papa Doble: sin azúcar y con pomelo.
Ron blanco · Marrasquino · Zumo de pomelo · Zumo de lima
Hot Toddy
El amigo cálido de las noches frías.
Whisky escocés · Sirope de miel · Zumo de limón
Hurricane
La tormenta del French Quarter.
Ron blanco · Ron oscuro · Zumo de maracuyá · Zumo de naranja · Zumo de lima · Granadina · Sirope de azúcar
Ipanema
La caipi sin alcohol.
Lima · Ginger ale
Last Word
Cuatro ingredientes, partes iguales, pura magia.
Ginebra · Chartreuse verde · Marrasquino · Zumo de lima
Lemon Drop Martini
Un caramelo de limón para adultos.
Vodka · Triple sec · Zumo de limón · Sirope de azúcar
Long Island Iced Tea
Parece té helado. No lo es.
Vodka · Ron blanco · Ginebra · Tequila · Triple sec · Zumo de limón · Sirope de azúcar · Cola
Naked and Famous
Humo, naranja amarga y hierbas.
Mezcal · Aperol · Chartreuse amarillo · Zumo de lima
Paloma
El favorito secreto de México.
Tequila · Zumo de lima · Refresco de pomelo
Paper Plane
Cuatro ingredientes, partes iguales, despegue.
Bourbon · Aperol · Amaro Nonino · Zumo de limón
Penicillin
Humo, miel y jengibre: medicina para el alma.
Whisky escocés · Zumo de limón · Sirope de miel · Jengibre · Whisky de Islay
Pisco Sour
Perú en una copa, con corona de espuma.
Pisco · Zumo de lima · Sirope de azúcar · Clara de huevo
Pornstar Martini
Maracuyá, vainilla y un chupito de prosecco.
Vodka · Licor de maracuyá · Zumo de maracuyá · Sirope de vainilla · Zumo de lima
Ramos Gin Fizz
El cóctel nube de Nueva Orleans.
Ginebra · Zumo de limón · Zumo de lima · Sirope de azúcar · Nata · Clara de huevo · Agua de azahar · Soda
Salty Dog
Pomelo con borde de sal.
Vodka · Zumo de pomelo
Sea Breeze
Una brisa fresca de arándano rojo y pomelo.
Vodka · Zumo de arándano rojo · Zumo de pomelo
Sidecar
París, años 20, coñac.
Coñac · Triple sec · Zumo de limón
Southside
Ginebra, hierbabuena y lima: el Mojito de los amantes de la ginebra.
Ginebra · Zumo de lima · Sirope de azúcar · Hierbabuena
Spicy Margarita
La Margarita con mordisco.
Tequila · Zumo de lima · Sirope de agave · Triple sec · Jalapeño
Strawberry Daiquiri
Frozen, afrutado, verano.
Ron blanco · Fresas · Zumo de lima · Sirope de azúcar
Tom Collins
La limonada de ginebra para adultos.
Ginebra · Zumo de limón · Sirope de azúcar · Soda
Tommy’s Margarita
Menos es más: tequila, lima y agave.
Tequila · Zumo de lima · Sirope de agave
Virgin Mojito
Toda la frescura, cero alcohol.
Zumo de lima · Sirope de azúcar · Hierbabuena · Soda
White Lady
Elegante de blanco.
Ginebra · Triple sec · Zumo de limón
Zombie
El clásico tiki que pega fuerte.
Ron añejo · Ron oscuro · Ron blanco · Zumo de lima · Zumo de pomelo · Falernum · Sirope de canela · Granadina · Absenta · Angostura bitters
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