Colección de recetas
Cócteles dulces
53 recetas – del Caipirinha al White Russian. Todas con cantidades, preparación e ingredientes que quizá ya tienes en casa.
Caipirinha
La bebida nacional de Brasil: honesta y con carácter.
Cachaça · Lima
Espresso Martini
Despierto y achispado a la vez.
Vodka · Licor de café · Espresso
Amaretto Sour
El mazapán se encuentra con el limón.
Amaretto · Zumo de limón · Sirope de azúcar
B-52
Tres capas, un chupito.
Licor de café · Irish Cream · Grand Marnier
Batida de Coco
El cremoso sueño de coco de Brasil.
Cachaça · Crema de coco · Leche condensada
Bee’s Knees
Ginebra, miel y limón: la Ley Seca con sabor.
Ginebra · Sirope de miel · Zumo de limón
Bellini
Venecia en rosa melocotón.
Puré de melocotón · Prosecco
Black Russian
Dos ingredientes, todo de negro.
Vodka · Licor de café
Blue Hawaiian
Hawái en azul turquesa.
Ron blanco · Blue Curaçao · Zumo de piña · Crema de coco
Blue Lagoon
Azul radiante y deliciosamente sencillo.
Vodka · Blue Curaçao · Limonada
Boulevardier
El Negroni con traje de whiskey.
Bourbon · Campari · Vermut rojo
Brandy Alexander
Un postre en copa.
Coñac · Crème de Cacao · Nata
Caipiroska
La caipi con vodka.
Vodka · Lima
Canchánchara
El antepasado cubano del Daiquiri.
Ron blanco · Zumo de lima · Sirope de miel · Soda
Cuba Libre
Ron con cola, pero mejor.
Ron oscuro · Cola · Zumo de lima
Dark ’n’ Stormy
Nubes de tormenta sobre las Bermudas.
Ron oscuro · Ginger beer
French Martini
Frambuesa, piña, terciopelo.
Vodka · Licor de frambuesa · Zumo de piña
Godfather
Una oferta que no podrás rechazar.
Whisky escocés · Amaretto
Grasshopper
Chocolate a la menta para beber.
Crème de Menthe · Crème de Cacao · Nata
Hanky Panky
Un clásico del Savoy con el empujón del Fernet.
Ginebra · Vermut rojo · Fernet-Branca
Harvey Wallbanger
El Screwdriver con corona de vainilla.
Vodka · Zumo de naranja · Galliano
Hot Toddy
El amigo cálido de las noches frías.
Whisky escocés · Sirope de miel · Zumo de limón
Hugo
Saúco, hierbabuena y burbujas.
Prosecco · Sirope de flor de saúco · Soda · Hierbabuena · Lima
Hugo 0,0
Saúco y hierbabuena, sin prosecco.
Sirope de flor de saúco · Zumo de lima · Soda · Hierbabuena · Lima
Hurricane
La tormenta del French Quarter.
Ron blanco · Ron oscuro · Zumo de maracuyá · Zumo de naranja · Zumo de lima · Granadina · Sirope de azúcar
Irish Coffee
Calienta las manos, el corazón y el alma.
Whiskey irlandés · Café de filtro · Nata
Jungle Bird
Tiki con un toque amargo.
Ron oscuro · Campari · Zumo de piña · Zumo de lima · Sirope de azúcar
Lemon Drop Martini
Un caramelo de limón para adultos.
Vodka · Triple sec · Zumo de limón · Sirope de azúcar
Limoncello Spritz
Verano en Amalfi en copa de vino.
Limoncello · Prosecco · Soda
Long Island Iced Tea
Parece té helado. No lo es.
Vodka · Ron blanco · Ginebra · Tequila · Triple sec · Zumo de limón · Sirope de azúcar · Cola
Mai Tai
Leyenda tiki con notas de almendra.
Ron añejo · Ron oscuro · Triple sec · Sirope de orgeat · Zumo de lima
Manhattan
Elegancia neoyorquina, removida en frío.
Rye whiskey · Vermut rojo · Angostura bitters
Martinez
El abuelo del Martini.
Ginebra · Vermut rojo · Marrasquino · Angostura bitters
Mint Julep
El clásico del Derby de Kentucky.
Bourbon · Sirope de azúcar · Hierbabuena
Mudslide
Café, nata y chocolate en versión líquida.
Vodka · Licor de café · Irish Cream · Nata
Oaxaca Old Fashioned
El Old Fashioned de México.
Tequila · Mezcal · Sirope de agave · Angostura bitters
Old Fashioned
El antepasado de todos los cócteles.
Bourbon · Sirope de azúcar · Angostura bitters
Painkiller
Medicina caribeña de las Islas Vírgenes Británicas.
Ron oscuro · Zumo de piña · Zumo de naranja · Crema de coco
Piña Colada
Vacaciones en versión cremosa.
Ron blanco · Crema de coco · Zumo de piña
Planter’s Punch
Uno de ácido, dos de dulce, tres de fuerte, cuatro de suave.
Ron oscuro · Zumo de lima · Sirope de azúcar · Granadina · Angostura bitters · Soda
Pornstar Martini
Maracuyá, vainilla y un chupito de prosecco.
Vodka · Licor de maracuyá · Zumo de maracuyá · Sirope de vainilla · Zumo de lima
Rob Roy
El Manhattan de Escocia.
Whisky escocés · Vermut rojo · Angostura bitters
Rusty Nail
Whisky escocés y licor de miel: dos ingredientes, mucha profundidad.
Whisky escocés · Drambuie
Sazerac
Nueva Orleans en estado puro.
Rye whiskey · Sirope de azúcar · Peychaud’s Bitters · Absenta
Sex on the Beach
Afrutado, colorido y un poco noventero.
Vodka · Licor de melocotón · Zumo de naranja · Zumo de arándano rojo
Shirley Temple
La estrella infantil de los cócteles.
Ginger ale · Granadina
Singapore Sling
El clásico rosa del Raffles Hotel.
Ginebra · Licor de cereza · Bénédictine · Triple sec · Zumo de piña · Zumo de lima · Granadina · Angostura bitters
Strawberry Daiquiri
Frozen, afrutado, verano.
Ron blanco · Fresas · Zumo de lima · Sirope de azúcar
Swimming Pool
Un chapuzón en azul turquesa.
Vodka · Ron blanco · Crema de coco · Nata · Zumo de piña · Blue Curaçao
Tequila Sunrise
Un amanecer para beber.
Tequila · Zumo de naranja · Granadina
Vieux Carré
El French Quarter en un vaso.
Rye whiskey · Coñac · Vermut rojo · Bénédictine · Peychaud’s Bitters · Angostura bitters
Virgin Colada
El Caribe sin resaca.
Zumo de piña · Crema de coco · Nata
White Russian
The Dude abides.
Vodka · Licor de café · Nata
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