Colección de recetas
Cócteles especiados
32 recetas – del Negroni al Zombie. Todas con cantidades, preparación e ingredientes que quizá ya tienes en casa.
Negroni
Tres ingredientes, partes iguales, gran efecto.
Ginebra · Campari · Vermut rojo
Whiskey Sour
Espuma sedosa, corazón ácido.
Bourbon · Zumo de limón · Sirope de azúcar
Bloody Mary
El compañero de brunch más especiado.
Vodka · Zumo de tomate · Zumo de limón · Salsa Worcestershire · Tabasco
Boulevardier
El Negroni con traje de whiskey.
Bourbon · Campari · Vermut rojo
Dark ’n’ Stormy
Nubes de tormenta sobre las Bermudas.
Ron oscuro · Ginger beer
Dirty Martini
Salado, seco, descaradamente bueno.
Ginebra · Vermut seco · Salmuera de aceitunas
El Diablo
Tequila con una diabólica estela de cassis.
Tequila · Zumo de lima · Ginger beer · Crème de Cassis
Gin Gin Mule
El Mojito se encuentra con el Moscow Mule, con ginebra.
Ginebra · Zumo de lima · Sirope de azúcar · Hierbabuena · Ginger beer
Ginger Mule 0,0
El Mule sin vodka, con todo el picante.
Ginger beer · Zumo de lima
Godfather
Una oferta que no podrás rechazar.
Whisky escocés · Amaretto
Hot Toddy
El amigo cálido de las noches frías.
Whisky escocés · Sirope de miel · Zumo de limón
Irish Coffee
Calienta las manos, el corazón y el alma.
Whiskey irlandés · Café de filtro · Nata
Kentucky Mule
El Mule con bourbon.
Bourbon · Zumo de lima · Ginger beer
Last Word
Cuatro ingredientes, partes iguales, pura magia.
Ginebra · Chartreuse verde · Marrasquino · Zumo de lima
Mai Tai
Leyenda tiki con notas de almendra.
Ron añejo · Ron oscuro · Triple sec · Sirope de orgeat · Zumo de lima
Manhattan
Elegancia neoyorquina, removida en frío.
Rye whiskey · Vermut rojo · Angostura bitters
Martinez
El abuelo del Martini.
Ginebra · Vermut rojo · Marrasquino · Angostura bitters
Mint Julep
El clásico del Derby de Kentucky.
Bourbon · Sirope de azúcar · Hierbabuena
Moscow Mule
Picante, chispeante y en taza de cobre.
Vodka · Zumo de lima · Ginger beer
Oaxaca Old Fashioned
El Old Fashioned de México.
Tequila · Mezcal · Sirope de agave · Angostura bitters
Old Fashioned
El antepasado de todos los cócteles.
Bourbon · Sirope de azúcar · Angostura bitters
Penicillin
Humo, miel y jengibre: medicina para el alma.
Whisky escocés · Zumo de limón · Sirope de miel · Jengibre · Whisky de Islay
Planter’s Punch
Uno de ácido, dos de dulce, tres de fuerte, cuatro de suave.
Ron oscuro · Zumo de lima · Sirope de azúcar · Granadina · Angostura bitters · Soda
Rob Roy
El Manhattan de Escocia.
Whisky escocés · Vermut rojo · Angostura bitters
Rusty Nail
Whisky escocés y licor de miel: dos ingredientes, mucha profundidad.
Whisky escocés · Drambuie
Sazerac
Nueva Orleans en estado puro.
Rye whiskey · Sirope de azúcar · Peychaud’s Bitters · Absenta
Sidecar
París, años 20, coñac.
Coñac · Triple sec · Zumo de limón
Singapore Sling
El clásico rosa del Raffles Hotel.
Ginebra · Licor de cereza · Bénédictine · Triple sec · Zumo de piña · Zumo de lima · Granadina · Angostura bitters
Spicy Margarita
La Margarita con mordisco.
Tequila · Zumo de lima · Sirope de agave · Triple sec · Jalapeño
Vieux Carré
El French Quarter en un vaso.
Rye whiskey · Coñac · Vermut rojo · Bénédictine · Peychaud’s Bitters · Angostura bitters
Virgin Mary
Especiado y sabroso, sin vodka.
Zumo de tomate · Zumo de limón · Salsa Worcestershire · Tabasco
Zombie
El clásico tiki que pega fuerte.
Ron añejo · Ron oscuro · Ron blanco · Zumo de lima · Zumo de pomelo · Falernum · Sirope de canela · Granadina · Absenta · Angostura bitters
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