Ingredientes
- Ron blanco ✓ lo tienes 6 cl
- Marrasquino ✓ lo tienes 1 ½ cl
- Zumo de pomelo ✓ lo tienes 4 cl
- Zumo de lima ✓ lo tienes 1 ½ cl
- Cubitos de hielo ✓ lo tienes
Creado en La Habana para Ernest Hemingway: seco, punzante y con un delicado toque de marrasquino.
Preparación
-
1
Agita con fuerza todos los ingredientes con hielo.
-
2
Haz un doble colado en una coupette* previamente enfriada.
Lo que necesitas Anuncio
Exprimidores
Exprimidor de lima
Vasos
Copas coupette
Cucharas de bar y vasos mezcladores
Vaso mezclador
La historia del Hemingway Daiquiri
El Hemingway Daiquiri nació en los años treinta en el bar El Floridita de La Habana. El jefe de barra Constantino Ribalaigua adaptó el Daiquiri para Ernest Hemingway, cliente habitual que lo pedía sin azúcar y con doble de ron.
Así surgió el «Papa Doble». Hoy, el zumo de pomelo y el marrasquino compensan la falta de dulzor.
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Imagen ilustrativa · generada por IA para Cocktailline. Así, o de forma parecida, se sirve clásicamente el Hemingway Daiquiri.
Combina con
Si te gusta el Hemingway Daiquiri …
Zombie
El clásico tiki que pega fuerte.
Ron añejo · Ron oscuro · Ron blanco · Zumo de lima · Zumo de pomelo · Falernum · Sirope de canela · Granadina · Absenta · Angostura bitters
Mojito
Hierbabuena, lima, ron: Cuba en un vaso.
Ron blanco · Zumo de lima · Sirope de azúcar · Hierbabuena · Soda
Daiquiri
Ron, lima y azúcar: precisión pura.
Ron blanco · Zumo de lima · Sirope de azúcar
Last Word
Cuatro ingredientes, partes iguales, pura magia.
Ginebra · Chartreuse verde · Marrasquino · Zumo de lima