Ingrédients
- Rhum blanc ✓ tu l’as 6 cl
- Jus de citron vert ✓ tu l’as 1 ½ cl
- Sirop de miel ✓ tu l’as 1 ½ cl
- Eau gazeuse ✓ tu l’as 5 cl
- Glaçons ✓ tu l’as
Peut-être le plus ancien cocktail de Cuba : rhum, citron vert, miel et un peu d’eau, traditionnellement servi dans un gobelet en terre cuite.
Préparation
-
1
Mélange le sirop de miel et le jus de citron vert dans le gobelet.
-
2
Ajoute le rhum et la glace.
-
3
Complète avec un peu d’eau gazeuse et remue.
Ce qu’il te faut Publicité
Tous les accessoires de barL’histoire du Canchánchara
La Canchánchara passe pour l'une des plus anciennes boissons de Cuba. La tradition l'associe aux combattants de l'indépendance du XIXe siècle, qui mélangeaient eau-de-vie de canne, miel et citron vert. Elle est aujourd'hui l'emblème de la ville de Trinidad, où on la sert traditionnellement dans de petites tasses en terre cuite. Beaucoup y voient un ancêtre du Daiquiri.
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Image d’illustration · générée par IA pour Cocktailline. C’est à peu près ainsi qu’on sert classiquement le Canchánchara.
Va bien avec
Si tu aimes le Canchánchara …
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Menthe, citron vert, rhum – Cuba dans un verre.
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