Cocktails avec
Rhum ambré
Le rhum ambré vieillit quelques années en fût de bois, d'où sa couleur dorée et ses notes de vanille, de caramel et d'épices. Dans un Cuba Libre ou un Mai Tai, il apporte plus de profondeur que le rhum blanc. Astuce : privilégie un vrai vieillissement en fût plutôt qu'une simple coloration au caramel.
Image d’illustration · générée par IA pour Cocktailline
Mai Tai
Légende tiki aux notes d’amande.
Rhum ambré · Rhum brun · Triple sec · Sirop d’orgeat · Jus de citron vert
Zombie
Le classique tiki qui ne plaisante pas.
Rhum ambré · Rhum brun · Rhum blanc · Jus de citron vert · Jus de pamplemousse · Falernum · Sirop de cannelle · Grenadine · Absinthe · Angostura bitters