Cocktails avec
Sucre

Le sucre équilibre l'acidité et l'amertume et harmonise les arômes d'un cocktail. Pour le Sidecar et le Lemon Drop Martini, il sert aussi à givrer le bord du verre. Astuce : il se dissout mal à froid, prépare plutôt un sirop de sucre 1:1, qui se garde quelques semaines au réfrigérateur.

Image d’illustration · générée par IA pour Cocktailline