Zutaten
- Bourbon ✓ hast du 6 cl
- Zuckersirup ✓ hast du 1 BL
- Angostura Bitters ✓ hast du 2 Spritzer
- Eiswürfel ✓ hast du
Garnitur & optional
- Orange ✓ hast du 1 Zeste
Party-Rechner: Mengen für deine Gäste
20 × Old Fashioned
| Zutat | Menge | Einkauf |
|---|
Mengen sind aufgerundet. „ca.“ = zum Auffüllen, nach Glasgröße geschätzt.
Kurz gesagt: Old Fashioned – das brauchst du: 6 cl Bourbon, 1 BL Zuckersirup und 2 Spritzer Angostura Bitters.
Whiskey, ein Hauch Süße, ein paar Spritzer Bitters. Langsam gerührt entfaltet sich hier die ganze Tiefe des Bourbons.
Zubereitung
-
1
Zuckersirup und Bitters in den Tumbler* geben.
-
2
Bourbon und einen großen Eiswürfel* dazu.
-
3
30 Sekunden kalt rühren.
-
4
Orangenzeste* über dem Glas ausdrücken und als Garnitur verwenden.
Das brauchst du dafür Anzeige
Alles BarzubehörDie Geschichte des Old Fashioned
Das Old Fashioned entspricht ziemlich genau der ältesten bekannten Definition eines Cocktails: Spirituose, Zucker, Wasser und Bitters, so beschrieben 1806 in einer Zeitung im US-Bundesstaat New York.
Als im späten 19. Jahrhundert immer neue Zutaten in Mode kamen, bestellten Traditionalisten ihren Whiskey-Cocktail ausdrücklich auf die „altmodische“ Art – daher der Name. Die Serie „Mad Men“ verhalf ihm zu einem neuen Boom.
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Symbolbild · KI-generiert für Cocktailline. So oder so ähnlich wird der Old Fashioned klassisch serviert.
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