Los 10 mejores cócteles para una cena con amigos

La bienvenida perfecta: ginebra, limón y champán en copa flauta. Festivo pero nada pesado, justo lo que pide el momento mientras llegan los últimos invitados.

El ligero clásico italiano del aperitivo: Campari, vermut y soda. Agridulce y abre el apetito; ideal con aceitunas y antipasti.

Para quienes lo prefieren con más carácter: tres ingredientes, partes iguales, gran efecto. El Negroni prepara el paladar a la perfección para la cena.

Fresco, ligeramente dulce y con un delicado toque de miel: el Bee’s Knees va de maravilla con los entrantes y los platos ligeros de pescado o verduras.

Rosa frambuesa con una sedosa corona de espuma: un cóctel elegante que causa impresión en la mesa y combina muy bien con aves o ensaladas.

Para los curiosos de la mesa: ginebra, Chartreuse verde, marrasquino y lima a partes iguales. Herbal, complejo y tema de conversación asegurado.

Tras el plato principal llega el momento de la profundidad: rye whiskey, vermut y bitters, removidos en frío. El Manhattan es el clásico para la parte más tranquila de la noche.

Postre y café en uno: espresso recién hecho con vodka y licor de café. Reanima a todos después de la cena y alarga cualquier velada.

Un postre líquido: coñac, licor de cacao y nata con nuez moscada fresca. Aterciopelado y dulce, en lugar del postre o para acompañarlo.

El cierre tranquilo: whisky escocés y amaretto sobre hielo. Un digestivo con notas de mazapán para la última ronda, cuando las velas ya se han consumido.