KI-generiert

French 75

Name: French 75
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 Glas
Cuisine: International
Ingredients: 3 cl Gin; 1 ½ cl Zitronensaft; 1 ½ cl Zuckersirup; 6 cl Champagner; Eiswürfel; 1 Zeste Zitrone (optional)

Champagner trifft Gin.

Glas: Sektflöte
Zubereitung: Geschüttelt
Zeit: 3 Min.
Stärke: Mittel

prickelnd sauer frisch Mittel

18+ Enthält Alkohol. Ab 18 – bitte genieße verantwortungsvoll.

Zutaten

1 Glas

cl ml oz

Gin ✓ hast du 3 cl
Zitronensaft ✓ hast du 1 ½ cl
Zuckersirup ✓ hast du 1 ½ cl
Champagner ✓ hast du 6 cl
Eiswürfel ✓ hast du

Garnitur & optional

Zitrone ✓ hast du 1 Zeste

Das brauchst du dafür Anzeige

Pressen

Limettenpresse

Gläser

Sektflöten

Shaker

Boston Shaker

Alles Barzubehör

Benannt nach einem Geschütz aus dem Ersten Weltkrieg – und genauso durchschlagend. Elegant, spritzig, festlich.

Zubereitung

1
Gin, Zitronensaft und Zuckersirup mit Eis shaken.
2
In eine Sektflöte* abseihen*.
3
Mit Champagner auffüllen und mit Zitronenzeste* garnieren.

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Pressen

Limettenpresse

Gläser

Sektflöten

Shaker

Boston Shaker

Alles Barzubehör

Die Geschichte des French 75

Der French 75 ist nach dem französischen 75-mm-Feldgeschütz des Ersten Weltkriegs benannt – angeblich, weil er ähnlich durchschlagend wirkt. Eine frühe Form wird mit Harry’s New York Bar in Paris um 1915 in Verbindung gebracht.

Gedruckt erschien das Rezept in den 1920er-Jahren, bekannt wurde es auch durch das Savoy Cocktail Book von 1930. In New Orleans wird er gern mit Cognac statt Gin gemixt.

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Symbolbild · KI-generiert für Cocktailline. So oder so ähnlich wird der French 75 klassisch serviert.

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